tartufi
naj te torej osrečim…….
žlico masla raztopi,dodaj 3 žlice smetane in toliko sira, da bo omaka gostljata,ne pa gosta…….v to omako pomešaj kuhane špagete-dobro premešaj in serviraj na krožnik……po vrhu naribaj(zelo na drobno) tartufe…….to je to….
lahko pa naribane tatrufe tudi prevreš v omaki, ampak surovi imajo boljšo aromo…..
če boš imela kdaj priliko kupiti sveže tartufe, boš okusila šele prave tartufe……
dober tek….poleg obvezno serviraj lepo ohlajeno belo suho vino…….ali pa kakšen dober rose……….
Zdravo !
Malo pozno , ampak vseeno poglej na http://www.kulinarika.net .