… Fabriccio Bartoletti, Carl Wilhelm Scheele pa jo je leta 1780 opredelil kot sladkor.

Danes je vedno več posameznikov občutljivih na laktozo / mlečni sladkor, ki se nahaja v mlečnih izdelkih. Ali je treba zato mlečne izdelke umakniti z jedilnika?

Nikakor! Ponudba izdelkov »brez laktoze« je danes resnično bogata in tudi kakovostna.

Več o mlečnih izdelkih »brez laktoze« sledite povezavi:
http://www.zelenedoline.si/pogosta-vprasanja/uzivanje-izdelkov-zelene-doline-ob-laktozni-intoleranci

Ali so mleko, ml. izdelki brez laktoze sploh še mleko?? Mleko kot tako, ali le belo obarvana tekočina?