ve kdo koliko g beljakovin ima navadno jajce?
Sprašujem za ta Mercator jajca:
http://www.mercator.si/trgovina/jajca-mercator-10-svezih-jajc-a-kakovost_16457
piše da bi naj bile velikost od 63g, so pa samo 50g (sem stehtala).
Google pravi na splošno za jajca takole:
“Beljakovine v jajcih so tako visoko kakovostne, da so težko primerljive z drugimi viri beljakovin. Jajca imajo visoko biološko vrednost 93,7 {04cafd300e351bb1d9a83f892db1e3554c9d84ea116c03e72cda9c700c854465} v primerjavi z 84,5 {04cafd300e351bb1d9a83f892db1e3554c9d84ea116c03e72cda9c700c854465} za mleko, 76 {04cafd300e351bb1d9a83f892db1e3554c9d84ea116c03e72cda9c700c854465} za ribe in 74,3 {04cafd300e351bb1d9a83f892db1e3554c9d84ea116c03e72cda9c700c854465} za meso. Prav zaradi tega bogastva v jajcih, so jajca živilo, ki se ga resnično splača kupiti. Edina ” hrana”, ki ima višjo biološko vrednost kot jajca, je materino mleko.”
