Čokoladni sufle
Zdejle gledam tega Italijana, ki kuha. S kuharjem sta pripravljala čokoladni sufle pa mi ni uspelo vsega dovolj hitro zapisat.
Vse vem le kdaj dodati moko mi je ušlo? Ko ločiš rumenjake in beljake, daš pol sladkorja v beljake in pol v rumenjake in oboje posebej penasto umešaš. Maslo in čokolado stopiš nad paro in kaj potem z moko, na koncu se doda je še beljake in potem peče?
A katera gleda??
Matr sem jezna pa tko bi ga rada nardila!:( Čist prehitri so zame!