Najdi forum

kateri sir najboljši za pico?

nina3 12.10.2006 ob 09:57 zadnji odgovor 12.10.2006 ob 18:46

Bom vprašala še tule:

Včasih jem kje pico in je sir kao full dober na na jej – tako da sem prepričana, da je kakšne druge vrste kot pa kje drugje. Jo spečem tudi doma, pa še nikoli nisem zadela takega sira kot ga imajo v kakšni piceriji!
Kakšen sir naj dam na pico?

Sasheen 12.10.2006 ob 10:01 zadnji odgovor 12.10.2006 ob 18:46

jaz mešam navaden sir (samo gaudo ne dam nikoli gor, pa rastlinskega) z mozzarello

nina3 12.10.2006 ob 10:03 zadnji odgovor 12.10.2006 ob 18:46

A mozzarela je tisti v pvc vrečkicah, ki je pakiran v kroglicah?

m. 12.10.2006 ob 10:06 zadnji odgovor 12.10.2006 ob 18:46

lahko kupiš tudi v kosu, ta je za pizzo bolj primerna.

majav 12.10.2006 ob 10:07 zadnji odgovor 12.10.2006 ob 18:46

Jaz uporabljam mozzarello. Pa ne tisto pakirano ampak “navadno” naribam. Dobiš pri sirih.

****************************************** Izgubljen je dan, ko se nisi smejal.

frtzhj 12.10.2006 ob 10:07 zadnji odgovor 12.10.2006 ob 18:46

v hoferju imas naribano mozarello ravno za pizzo….

Cveka 12.10.2006 ob 10:55 zadnji odgovor 12.10.2006 ob 18:46

Mozzarella je zakon! Ljubljanske mlekarne imajo pakirano v kosu.

lepček 12.10.2006 ob 11:03 zadnji odgovor 12.10.2006 ob 18:46

Mozzarela v krogcih ali pa v kosu, mešam s kakim “navadnim” sirom (jošt, gauda…..ampak več mozzarele).

lp
n

Gusarka 12.10.2006 ob 11:20 zadnji odgovor 12.10.2006 ob 18:46

Pri nas se trenutno najbolj obnese Ribani sir od LM, je mešanica poltrdih in trdih sirov za pizzo. Pride na vrhu lepo zapečen, notri pa maslen.

Lianna 12.10.2006 ob 11:42 zadnji odgovor 12.10.2006 ob 18:46

Kadar je sir boljši gre za mozzarello.

------------------------------------------- Nasmehni se, nekdo te ima rad=)

tejcap 12.10.2006 ob 18:46 zadnji odgovor 12.10.2006 ob 18:46

pri nas zmešamo gaudo, ementaler (lahko laščan), pa mozzarelo

Mateja