A veste tisti kovinski, kot ga imajo v lokalih. Za uporabo pri kuhanju kave v aparatu…

merkur, muller,…

Mi pa imamo tak lonček, vendar mi nikoli ne rata spenit mleka. A je treba kaj posebnega naredit, ali pa dolgo časa pumpat?

Dagi: mani uspe samo z mlekom, ki ima 0.5 maščobe.

Torej, v lokalih imajo kovinski lonček, v katerem mleko spenijo pod pritiskom (ena cevčica iz kavnega avtomata). Za domačo uporabo, če nimaš takšnega aparata, dobiš poseben lonček z mrežico na palici, s katero potem “pumpaš”, da dobiš peno. Najboljša pena nastane iz manj mastnega trajnega mleka. Mleko tudi ne sme biti prevroče.
Kupiš pa lahko tudi en tak mini mešalnik, penilec za mleko se mu reče, na baterije. V Sparu ga imajo kar poleg kave. Z njim lahko mleko speniš v navadnem loncu. Jaz sicer priporočam teflon, ker v navadnem kovinskem loncu včasih ne uspe.
Meni je takšna kava petkrat boljša, kot če dam notri samo navadno pogreto mleko.

Aja, pozabila napisati, da je z mrzlim mlekom uspeh zagotovljen, s toplim pa meni ne uspe.

Od Tuppervareja je odličen, je pa plastičen.