koromač
Na žaru (žar ponvi), samega ali z oljčnim oljem in balzamičnim kisom in grobo narezanim parmezanom. Zelo dober je tudi skuhan na mleku (opereš in narežeš na koščke), posebej skuhaš krompir in vse skupaj zmešaš kot pire. Zraven pa kakšne zarebernice na žaru z rožmarinom npr. Lahko pa tudi surovega, drobno narezanega, zraven pa vročo čičeriko, zaliješ z limono in oljčnim oljem in malo stebelne zelene.