Jajca kuhana v teranu
Ravno pri tem opravilu sem tudi jaz. Jajca so kuhana le namakala se bodo do jutri. Zjutraj bomo delali še čebulne, smo nabrali take lepe liste…pa na trg po rože in zelenjavo . Skuhala sem si kavo, ker imam še namen dosti tega postoriti nocoj. Čeprav sem utrujena in že sedaj zeham…mlajša sta v posteljah in si bereta zgodbice, iz delovnega kabineta se sliši tv, takle teran mi ravno ne diši, sem ga pa dala kakšne dobre tri deci (kolikor ga je ostalo od litrčka) v zmrzovalnik, da bo za miš maš….v ta namen sem kupila fanto. Ko se vinček ohladi si ga naredim…eh, spomini na morje….samo na morju pijem miš maš…tudi moji teranovi pirhi so črni kot zamorci..poročaj še jutri:))
Jaz sem samo štiri teranove naredila, za test. Res so hecni, taki zelo temni. Ampak tisti kristalčki pa kar lepo izpadejo. Samo ne vem… verjetno jih ne smem nič s slanino namazat, kaj? Pa tako lepa so mi jajca, ki se malo svetijo. No, sicer se pa ta tudi, samo drugače… Čebulnih sem tudi samo šest naredila (ampak prav tako zelo temnih), tako da moram malo roza in oranžnih še dat zraven, da ne bo vse tako temno.
Uspešno farbanje želim (ne vem, če se mi ljubi zdajle nadaljevat…)
Toncka
Kaj je sedaj to?
Vse o nekih rdečih, z bleščicami posutih jajčkih govorite, kako to da jaz o tem še nič ne vem?? A sem kaj zamudila? )))))))))))
Prosim, delite svojo radost še z mano, kako ste jih pobarvale, jaz bi tudi bleščeča jajčka. Povejte prosim, ali je vino lahko tudi druge sorte, kot refošk ali teran?
Hvala vsem.
PREČUDOVITE VELIKONOČNE PRAZNIKE VAM ŽELIM – prav vsem!!!
O.K., šla sem gledat ene 5 strani nazaj za ta recept jajc v teranu, pa ga nisem našla:(
Mogoče bo kriva tudi ura, ki je zgodnja in jaz še malo zalimana.
Upam, da vam ne bo pretežko odgovorit, ampak-če si to predstavljam….kuhana jajca v vinčka in čakat???
Bo dober tudi trgovinski teranček?
100-krat vam hvala:))))))))
Po moje bo tudi Teran iz trgovine dober. Mogoče – pa spet ni nujno – je samo bolj razredčena “domača” varijanta:)
Sem šla mojih 10 terančkovih pošpegat, ker se še namakajo, zgledajo res skoraj črni, kar je meni zelo všeč. Medtem, ko se “kristalizirajo” se oblečejo v svetlejše barve, lahko tudi nemarno sivo – vijolične, da se nekaterim res zdi, da ni za nikamor. Meni so vseeno zanimiva. Vsekakor drugačna od čebulnih, ki se jih bomo lotili, ko se četica zbudi. Z umetnimi barvami jajc ne barvamo, tako da so terančki dobra popestritev čebulnim.
Vsako leto si rečem, da naslednje leto jih pa nekaj spiham in okrasim drugače…pa tudi letos ni nič od tega.
Lepe praznike vsem!