Recept za Snickers ploščice nas je navdušil tudi zato, ker lahko njihove sestavine preštejemo na prste ene roke! Ja, za to slaščico potrebujete samo pet sestavin, ploščic pa vam povrhu vsega sploh ni treba peči v pečici.
Kljub temu boste morali na sladkanje s ploščicami malo počakati. Preden jih zaužijete, morajo v hladilniku stati vsaj štiri ure, zato predlagamo, da jih naredite večer prej.
Sestavine:
Za ploščice:
- 1 skodelica naravnega slanega arašidovega masla,
- ¼ skodelice javorjevega sirupa,
- ½ skodelice ovsenih kosmičev ali mandljeve moke,
- ¼ skodelice lanenih semen (ali malo več ovsenih kosmičev).
Za preliv:
- ¾ skodelice čokoladnih koščkov,
- 2 žlici naravnega soljenega arašidovega masla.
Namig: arašidovo maslo naj bo malo bolj tekoče, če je nesoljeno, mu dodajte pol čajne žličke morske soli.
Priprava:
1. Pekač velikosti 20×20 cm obložite s peki papirjem. Vse sestavine za ploščice do gladkega zmešajte v skledi in mešanico enakomerno razporedite po namaščenem pekaču.
2. Naredite preliv tako, da v majhni skledi zmešate čokoladne koščke in arašidovo maslo. Dvakrat postavite v mikrovalovno pečico za 30 sekund in po vsakem segrevanju premešajte.
3. Čokoladno zmes prelijte po ploščicah in zgladite z gumijasto lopatko. Po vrhu lahko potresete sol.
4. Postavite v hladilnik za štiri ure ali čez noč. Ko se masa strdi, jo narežite na 16 rezin. Ploščice shranjujte v zamrzovalni vrečki ali nepredušni posodi v zamrzovalniku.
