Cheesecake brownie tudi za tiste na keto dieti

03. julij 2022.
Foto: Pexels

Predstavljamo okusen recept brez moke in z malo ogljikovimi hidrati.

Recepti z minimalno ogljikovimi hidrati postajajo vse bolj priljubljeni, saj so odlični za tiste na keto dieti. Predstavljamo vam odličen recept, ki je lahko del vaše prehrane, tudi če hujšate.

Sestavine:

Zmes za brownije:

  • ½ skodelice čokolade brez sladkorja,
  • 8 žlic masla,
  • 3 velika jajca,
  • ¼ skodelice sladila,
  • 1 žlička vanilijevega izvlečka.

Zmes za cheesecake:

  • 230 g polnomastnega kremnega sira,
  • 1 veliko jajce,
  • 3 žlice sladila,
  • 1 žlička vanilijevega izvlečka.
Foto: Unsplash

Priprava:

  • Pečico segrejte na 200 stopinj Celzija. Pekač namastite z oljem ali položimo peki papir. Postavite na stran.
  • Za mešanico browniejev: v srednji skledi zmešajte čokolado in maslo. Stopite v mikrovalovni pečici ali na vodni kopeli in dobro premešajte. V drugi posodi zmešajte jajca, sladkor in vanilijo. Mešajte, dokler zmes ne postane lahka in penasta. Stopljeno čokoladno zmes počasi vlijte v skledo in dobro premešajte. Testo nato prelijte v pripravljen pekač.
  • Za sirno mešanico: v srednje veliki posodi zmešajte kremni sir, jajce, sladilo in vanilijo. Mešajte z mešalnikom, dokler zmes ne postane rahla in penasta. Čez brownije prelijte nastalo cheesecake mešanico.
  • Pecite 35 minut oziroma dokler zobotrebec, vstavljen v zmes, ne pride čist iz njega. (Če so robovi pečeni pred preostankom torte, jo pokrijte s folijo.)
  • Torto hladite deset minut.

Hranilne vrednosti:

  • 320 kcal
  • 29 g maščob
  • 21 g ogljikovih hidratov
  • 6 g beljakovin
Foto: Unsplash

Torto razrežite in pustite, da se popolnoma ohladi. Zraven lahko postrežete kavo, v vročih dneh pa se lahko dodatno pocrkljate z ledeno kavo. Recepte za najokusnejše najdete tukaj.

New Report

Close