Čokoladni browniji na povsem nov način

U. L., 04. november 2021.

Do prazničnega decembra nas loči še slab mesec in nikoli ni prezgodaj za odkrivanje novih, slastnih receptov, ki bodo navdušili vaše bližnje.

Vsekakor pa je ta sladica primerna za vsak letni čas, saj se poleg odlično poda kepica najljubšega sladoleda in sadja.

Zahvaljujoč temu receptu, boste spoznali brownije v čisto novi luči, saj njegova sočna tekstura spominja na kolač in sladoled hkrati – zato lahko rečemo, da se res stopi v ustih.

Za pripravo potrebujete 60 minut, kar pomeni, da lahko presenetite tudi goste, ki se napovejo v zadnjem trenutku.

Testo:

100 g črne čokolade

100 g masla

1/3 skodelice sladkorja

1,5 skodelice moke

2 žlici kakava v prahu

1 žlička pecilnega praška

Pol skodelice toplega mleka

Pol žličke vaniljevega ekstrakta

Bela krema:

200 ml sladke smetane

¼ skodelice sladkorja v prahu

Čokoladni preliv:

100 g temne čokolade

1/3 skodelice vročega mleka

Po želji lahko čez čokoladni preliv posujete tudi čokoladne mrvice.

Recept si lahko ogledate tudi v spodnjem videu.

Foto: Unsplash

O avtorju

U. L.

New Report

Close