Spoštovani!

V časopisih in revijah dostikrat preberem, da temno meso (pod to besedo si razlagam svinjsko in goveje meso), ni zdravo. V drugih časopisih pa spet, da je, in celo, da je za otroke nujno. Otroci brez svinjine in govedine namreč ne morejo shajati, v povprečju pa povzroča raka in srčni infarkt??? Kako je to s tem?

Lep pozdrav

Sandi XXXXXXXXXXXXXX

Res ne vem,koliko bolezni še mora biti,da se človek vsaj malo spametuje.
Temno meso ABSULUTNO ni zdravo.
Zato,ker so te živali skoraj na isti evolucijski stopnji,kot človek in je zato velika nevarnost pri prenašanju bolezni.

To,da človek ne more shajati brez mesa,trdijo le tisti,ki z mesom služijo lepe denarce.Saj samo s tega stališča človek ne more shajati brez mesa.

Temno meso ne vsebuje ničesar takšnega,česar ne bi bilo možno najti v drugi prehrani.Zato so vse skrbi odveč.
MANJ MESA – VEČ ZDRAVJA

Glede tvojega odgovora pa imam kaj kontra za povedati. Sklepam da si vegeterijanec??
Temno meso oz.rdeče meso je zelo,zelo zdravo saj vsebuje;npr.goveja ledvična pečenka, zelo malo kalorij in maščob 100g pustega mesa ima 170kalorij in 8g maščob. Govedina je bogata tudi z vitamini B,npr; B12,ribiflaminom,B6 in niacinom. Porcija 90g zagotavlja kakih 20%RDA za železo,precej kalija in skoraj 40% RDA cinka. Železo in vitamin B12 pomagata preprečevati slabokrvnost (mojo 7 mesečno punčko sem v enem mesecu z govedino pozdravila od hude slabokrvnosti),organsko železo,kakršno dobimo v govedini se laže absorbira kakor železo v hrani rastlinskega izvora ali v žitih,zato tudi zelo pogosta slabokrvnost med vegeterijanci,nasploh med ženskami. Cink in vitaminB6 sta pomembna spodbujevalca imunskega sistema. Še opozorilo malo govedine je zdravo…pazite le da zrezek ne bo prevelik!!! Vem,da vegeterijanci trdite da se dobro počutite,ko pa prenehate z to prehrano pa priznate kako ste se slabo počutili,zeblo vas je utrujeni ste bili,slabo ste se skoncentrirali…..preizkušeno,sama sem vse to preživela,nikoli več. Normalne vrednosti maščobe so nepogrešljive za normalen razvoj organizma še posebej v starosti od 0-25let.

lp
mateja

Priporočam ogled nekaj raziskav po raznih znanstvenih revijah in po netu. Dokazana korelacija rdeče meso-rak in še nebroj drugih bolezni. To kar dobim v rdečem mesu vsekakor ne odtehta tistega, kar lahko izgubim. Vse kar si naštela o pozitivnih lastnostih rdečega mesa, lahko nadomestim zgolj s peščico sadja in zelenjave ali pa v končni fazi z eno multivitaminsko tableto, čeprav jih ne pijem. Kar se tiče maščob, je dokazano, da prehrana, ki vsebuje več kot 20% maščob, slabo vpliva na zdravje oz ustvarja veliko bolezni. Pa naj si bo vegetarijanska (sir, mastno mleko) ali pa “normalna”.