Na vrtu imam meliso. Zanima pa me, ali se lahko uživa tudi surova, če jo zmeljem v smuti, sladoled…ali je samo za čaje, prekuhana oz prevreta? Hvala za pojasnilo.

Melisa je zacimbno zelisce in jo tako tudi uporabljaj. Enako kot npr petersiljeve liste. Kuhano ali surovo, par listicev za okus ali za dekoracijo.

Meliso mi pripravljamo kot osvezilno pijaco.
V 2l vrc nalijes mrzlo vodo, v vodo stisnes 2 limoni, ter dodas sveze z roko zmeckane melisineliste. Meliso pustis v vrcu in voda se najprej obarva v zeleno in nato porjavi.

Pijaca je primerna zlasti za poletne dni

Melisa ti tak da največ surova, sveža, če to možnost imaš.