Hojla,
Imam nekaj litrov industrijskega borovnicevega likerja, pa ima prevec okusa po špiritu. Ali bi se dalo to na kak nacin izboljsati? Bi se dalo dodati sladkor, da bi bil po okusu bolj podoben tistim domačim? Kako bi to naredila?

Prosim za kaksne nasvete.

Hvala.

to je pa približno tako, kot če bi hotela iz umetnega piščanca spohat domačega…

Dodaj še zmrznjene borovnice, po 3 deci prekuhane vode na liter in veliko sladkorja. Bo tega še več in bodo bolj lahke borovničke.

Jaz ne bi dodajala vode. Samo zmrznjene borovnice prekuhat s cukrom in ohladit. Itak spustijo precej vode. Potem pa to vse skupaj zalijes s tistim kupljenim spiritom, pustis cez noc v pokriti posodi in nazaj flasiras.