Mi lahko kdo pomaga s kaksnim receptom kako pripraviti čičeriko*

jaz jo dajem v enoloncnice , pa v solato namesto fizola, pa kaksen namaz pripravim, da ga otroci z veseljem pospravijo..moras pa jo prejsnji dan namociti in potem skuhati, tako kot fizol.ce te zanimajo podrobnosti , povprasaj…

Lp Mojca

Ali lahko prosim napises kaksen recept za namaze s cicerko.
HVALA!

Zanima me hranilna vrednost cicerike, pa koliko casa se priblizno kuha? ali je kaksna #znamka” bolj dobra, manj dobra.

HUMMUS BI TAHINI ( namaz iz čičerike)
2 skodelici kuhane čičerike
1/2 skodelice vode v, kateri se je kuhala čičerika(‘po potrebi manj ali več)
1/2 skodelice tahini
limonin sok
2 velika stroka česna
sol
1/4 skodelice olivnega olja
1/4 čajne žličke kajenskega popra
2 jušni žlici sesekljanega svežega zelenega peteršilja
Vse to se v mešalcu zmiksa.
Tahini je narejen iz zmletega sezama in se ga dobiti v trgovinah z zdravo hrano in v hipermarketih.( Tahini, zmešan z medom je tudi dober namaz).
Recept izhaja iz Libanona in Sirije.