Kako jih pripravite?
Kako skrajsat cas namakanja Čičerike, ce dodas v polpete namoceno surovo?
Recimo da se zjutraj odlocis da bi imel polpete za kosilo. Ne bi pa dajal kuhane notri.
Hvala!!!

Čičeriko namočiš čez noč in jo skuhaš.
Potem uporabiš za polpete.

Ali pa kupiš že kuhano v konzervi.

Falafli se delajo iz surove namočene čičerike, ni potrebno predhodno kuhati, mora pa biti namočena. Pomagaj si tako, da jo preliješ z vrelo vodo in pustiš stati toliko, kolikor pač imaš časa, vsj 2 do 3 ure. Če namočiš pred službo, se namakajo vsaj 8 ur, to pa je že čisto ok.