Mi prosim katera zaupa recept za čokoladne ježke, npr. nekaj takega kot jih imajo v Zvezdi.
Hvala in lep teden

Torte in pecivo, neprodane od prejšnjega tedna, zmečeš v skledo, poliješ z mešanico sladke vode in ruma in fejst zmešaš.

Oblikuješ ježke, jih pomočiš v čokoladni preliv in potreseš s čokoladnimi mrvicami.

To sem opazila v leclercovih ježkih in sem jih nehala kupovati.

Kljub temu včasih paše, ampak nikoli več po praznikih, tistih ko se bašemo s poticami, enkrat sem nabasala na enega “prazničnega” ježka, ki je “pojedel” ogromno rozinove potice

Lahko si pa doma narediš sam, spečeš biskvitno testo, dodaš kremo po želji in zgneteš ter obliješ s čokolado.

pa saj tako posvod delajo.aja pa dodajo še marmelado….

Ježki so isto kot hrenovke. VSe kar imaš zmešaš skupaj, dodaš začimbe in evo, ježki ali hrenovke so nared.

jaz sem naredila domače ježke za okras na torti, spekla sem dodatno še en biskvit, ga razlomila, dodala marmelado in malo ruma in oblikovala ježke in jih prelila s stopljeno čokolado in posula s čok.mrvicami ter oblikovala oči in nos iz fondanta. Biskvit je po receptu “najboljša čokoladna torta”, ki je že sam po sebi tako dober in sočen, da ne potrebuješ dodatkov, samo zgneteš in oblikuješ… to je to…

kupljenih ježkov pa ne maram in jih nikoli nisem marala, sploh k so nekoč, ko smo bili še majhni, delal ježke z margarino…. fuuuuuj!