cvrtnik na vroči zrak delimano izkušnje
Najvecja pomanjkljivost je v prodajanju iluzij.
1.) Cvrênje ali cvŕtje (tudi pohanje) je priprava jedi v veliki količini vroče maščobe.
2.) Pečenje je priprava jedi v vročem zraku.
Ne oziram se na to, kako se imenuje. Imam Tefalovega, zadovoljna. Iskala sem alternativo, da ne cvrem in ne poham v olju, v pečici kar traja, meso se presuši in še zalepi se krompir na papir. Meni je super.
Malo sem eksperimentirala s količino in časom, zdaj za krompirček porabim ene 12 min, zrezki so “spohani” tudi približno tako, piščanec pa 15, če so kosi manjši. Krompir začinim v skledi, dam žličko olja na dlan in dobro premešam. Panirano meso s čopičem tanko premažem z oljem. Edino peciva še nisem pekla, imam namen speči mafine.