Dobra penina/sampanjec
Danes grem v nakup penine, da nazdravimo novemu letu. In ne vem niti, ali penina in sampanjec pomeni isto … Popolna nepoznavalka. In zato potrebujem vaso pomoc.
Katera je tisa mehurckasta zadeva, ki vas prevzame in je res dobra? Verjetno tole ne gre skupaj, ampak ne bi vzela ravno najdrazje. Lepo prosim za nasvete, napotke, predloge.
In vsem skupaj ze sedaj – srecno 2018! :)5
Vsaj približna razlaga kaj je kaj: https://siol.net/trendi/kulinarika/sampanjec-ali-penece-vino-379821
Moj izbor: https://trgovina.mercator.si/market/izdelek/82975/srebrna-radgonska-penina-polsuho-penece-vino-radgonske-gorice-0-75-l
https://www.kozelj.si/penina-peneci-teran-jazbec
https://klet-brda.si/sl/wine/peneca-rebula/
Če nisi poznavalec penin, ti verjetno zanje ni mar in prevzela te ne bo nobena. Torej se moraš odločiti samo, ali želiš bolj kislo (suho) ali bolj (pol-)sladko. Moj domet seže tam do 10 eur za steklenico in raje imam slajše:
https://trgovina.mercator.si/market/izdelek/16531509/traminec-penece-vino-radgonske-gorice-0-75-l
https://trgovina.mercator.si/market/izdelek/5230612/desiree-penece-vino-istenic-0-75-l
https://trgovina.mercator.si/market/izdelek/444943/muskatna-penina-penece-vino-jeruzalem-0-75-l
Pa ne vem od kod imam zasidrano v malih možganih, da če kupuješ slovensko penino, da moraš kupiti štajersko, ne primorske.
Vse od Isteniča
http://www.istenic.si/sl/penine
Frangež je car penin:
https://hisapeninfrangez.si/penina/
Meni so najboljše njihove sladke penine, jagoda je vrhunska:)))
Istenič forever 
Glede na to, da nisi poznavalka, se za začetek odloči ali boš kupila všečno ali dobro penino. Odvisno koga želiš očarat.
Ker to dvoje žal ne gre skupaj. Ljudje imajo pri nas raje slajše penine, kar je razvidno iz zgornjih odgovorov. Srebrna radgonska polsuha itak zmaga, sledijo Desiree, pa Muškatna penina, kakšna jagodna … to so večini všečne penine.
Ampak za poznavalce so nepitne. Poznavalci prisegajo na suhe, pridelane po klasični metodi. Klasika je Zlata radgonska, Bjana, Istenič No1, Silveri … – jih je kar dosti.
Razmerje cena-kakovost je najboljše pri Zlati radgonski, najslabše pa pri Srebrni, ki je včasih celo dražja od zlate.
vse od Isteniča, odlične penine po razumni ceni, veliko bolje od radgonske ali kakšne druge naše penine
[/quote]
Sploh ni res.
Ker niti slučajno niso vse penine od Isteniča odlične in tudi všeč ji ne bodo. Ker če ji je všeč Desiree, ji Prestige zagotovo ne bo in obratno. Meni so recimo od Isteniča OK Prestige, No1 in Gourmet, cena teh je pa od 15 € navzgor, kar je dražje od zlate radgonske, zdaj ali so dejansko boljše, je pa bolj kot ne stvar debate. Dejansko je zlata radgonska glede na kakovost super poceni.
In podobno v nižjem oz. slajšem rangu: Barbara, Miha, Vila, Desiree, Muškatna … – teh jaz žal ne spravim po grlu, cene se pa gibljejo okoli 12 €, kar je spet več kot srebrna radgonska, te so morda res na nekoliko višjem nivoju, ampak gre za sladke oz. slajše penine. No edino Barbara je cenejša od srebrne in tu bi se strinjala, da gre za boljši nakup (čeprav sama ne bi kupila ne ene ne druge).
vse od Isteniča, odlične penine po razumni ceni, veliko bolje od radgonske ali kakšne druge naše penine
[/quote]
večina butlov je brez okusa, jebat ga…Istenič pele scat Radgonsko sranje 100/uro…a zdej je pa srebrna radogonska top šit samo zato ker je klišejska penina?? Fakoh! Folk dejte mal svoje možgane pa brbončice vklopit že enkrat…..
Sploh ni res.
Ker niti slučajno niso vse penine od Isteniča odlične in tudi všeč ji ne bodo. Ker če ji je všeč Desiree, ji Prestige zagotovo ne bo in obratno. Meni so recimo od Isteniča OK Prestige, No1 in Gourmet, cena teh je pa od 15 € navzgor, kar je dražje od zlate radgonske, zdaj ali so dejansko boljše, je pa bolj kot ne stvar debate. Dejansko je zlata radgonska glede na kakovost super poceni.
In podobno v nižjem oz. slajšem rangu: Barbara, Miha, Vila, Desiree, Muškatna … – teh jaz žal ne spravim po grlu, cene se pa gibljejo okoli 12 €, kar je spet več kot srebrna radgonska, te so morda res na nekoliko višjem nivoju, ampak gre za sladke oz. slajše penine. No edino Barbara je cenejša od srebrne in tu bi se strinjala, da gre za boljši nakup (čeprav sama ne bi kupila ne ene ne druge).
[/quote]
Zame je Istenic zmagovalec pri peninah;so plod lastnega znanja;bkagovno znamko je sam ustvaril in lepo varirira od suhih do polsladkih oz aromatiziranih;pijem jih dokaj redno ;kaksno si odprem je pac odvisno od mojega razpolozenja;se najbolj se mi je istenic zadopadel ko je v razgovoru v njegovi kleti povedal resnico;namrec da vino pridobiva do 6 let potem zacne izgublhati na kvaliteti zato so razne arhive zgolj grabnvalarji in zs preseratorje pitne pac niso;skratka ce ti je vsec radgonska si pac tip za radgonsko jaz prisegam na istenica tako po kvaliteti kot tudi po ceni in se to tudi moet ni bek presezek pa je flasa 45
Zame je Istenic zmagovalec pri peninah;so plod lastnega znanja;bkagovno znamko je sam ustvaril in lepo varirira od suhih do polsladkih oz aromatiziranih;pijem jih dokaj redno ;kaksno si odprem je pac odvisno od mojega razpolozenja;se najbolj se mi je istenic zadopadel ko je v razgovoru v njegovi kleti povedal resnico;namrec da vino pridobiva do 6 let potem zacne izgublhati na kvaliteti zato so razne arhive zgolj grabnvalarji in zs preseratorje pitne pac niso;skratka ce ti je vsec radgonska si pac tip za radgonsko jaz prisegam na istenica tako po kvaliteti kot tudi po ceni in se to tudi moet ni bek presezek pa je flasa 45
[/quote]
A to je govoril o svojih peninah ali o vinih na sploh?
Pa ne glede na to, o čem je govoril, ti zelo težko verjamem, da je dejansko kaj takega izjavil. Ker Mihata kar dobro poznam, ga globoko spoštujem in cenim. Smo že marsikaj skupaj spili in o marsičem debatirali, ampak, da je pa izjavil tako neumnost, pa ti enostavno ne verjamem. Predvsem zato ne, ker smo pili tudi njegove penine starejše od šestih let, skupaj z njim in jih ni mogel prehvaliti, ne on, ne mi.
In ne gre za to, da bi bila bolj za radgonsko, gre za to, da je treba primerjat primerljivo. Že suhih in sladkih ne moreš primerjat med sabo, niti klasičnih in tankovskih, kaj šele različnih cenovnih razredov.
A to je govoril o svojih peninah ali o vinih na sploh?
Pa ne glede na to, o čem je govoril, ti zelo težko verjamem, da je dejansko kaj takega izjavil. Ker Mihata kar dobro poznam, ga globoko spoštujem in cenim. Smo že marsikaj skupaj spili in o marsičem debatirali, ampak, da je pa izjavil tako neumnost, pa ti enostavno ne verjamem. Predvsem zato ne, ker smo pili tudi njegove penine starejše od šestih let, skupaj z njim in jih ni mogel prehvaliti, ne on, ne mi.
In ne gre za to, da bi bila bolj za radgonsko, gre za to, da je treba primerjat primerljivo. Že suhih in sladkih ne moreš primerjat med sabo, niti klasičnih in tankovskih, kaj šele različnih cenovnih razredov.
[/quote]
a verjameš lahko ali težko jaz ne vem, bilo nas je šest pri njemu, konec decembra leta 1998, mogoče bi ti moral dati overjene izjave? to so bile takrat njegove besede in glede na to da premorem nekaj znanja tudi iz vinogradništva( nekoč je bilo kmetijstvo moja osnovna dejavnost) bo kar držalo; te tvoje primerjave so zgolj za lase privlečene, če bi pozorno bral bi videl da je pri meni pitje stvar trenutnega navdiha, trenutno mi pašejo polsladke in sladke, čez par tednov mogoče suhe, komu mar, in še tole, penina za 6 eur je lahko enake ali boljše kakovosti kot za 35 evrov, ampak za hvalisanj je seveda bolje da piješ držajo, saj s čim se boš pa hvalil če imaš doma grdo babo?
