(enostavna)Neusakdanja kosila, obroki
Tole ti tudi manjka!
http://bos.zrc-sazu.si/sskj.html
Tole je ful dobro hudo enostavno, edino dolgo časa se kuha, ampak se kuha samo.
Tale bo pa težka – nevsakdanje jedi iz vsakdanjih sestavin. Bo treba malo vklopiti lastno domišljijo in preizkušati kombinacije. Z malo sreče spraviš skup kaj novega, dobrega. Za začetek poskušaj z makaroni ali rižem v raznih xy kombinacijah, pa v zavitke iz vlečenega testa lahko daš za nadev ravno karkoli…
Ena taka simpl, pa dobra zadeva je npr. to:
Krompir olupiš in narežeš na drobne kocke, približno za prst debele. Potreseš z malo mletega čilija, pokapljaš z olivnim oljem, premešaš in streseš na pekač, obložen s peki papirjem. Flikneš v segreto pečico, da se peče. Ko je pečen, soliš in premešaš.
Medtem ko se krompir peče, na plošči ali v ponvi na malo olja popečeš podolgovate paprike, jih olupiš, kolikor gre, soliš in popraš. Odrežeš pecelj, odstraniš seme in v vsako papriko vtakneš košček sira. Luknjo zapreš z zobotrebcem. Zdaj pa lahko te paprike spaniraš in ocvreš, ali pa namočiš v pivsko testo in ocvreš, ali pa zložiš kar v pečico, na pekač h krompirju, da se prepečejo in se sir stopi.
Zraven gre recimo zelena solata z jogurtovim prelivom.