Zanima me, če ima kdo kakšen dober recept, kjer bi lahko uporabila gorgonzolo. Vedno namreč naredim le njoke z gorgonzolo in smetano. Kje še lahko uporabim ta sir?

Helena

V zrezkih. Narediš zrezke v omaki, pretežno smtanovi in dodaš gorgonzolo. Super, ti rečem. Ali pa na pizzo ga daš kot dodatek. Lahko pa tudi na šampinjone ali kakšne druge gobe na žaru, posipaš po skoraj pečenih.

Zelo dobri so tudi tortelini v omaki iz gorgonzole.