Katero vrsto buče naj vzamem za bučno juho, da bo res okusna? Ali je vseeno?

Hokaido ali pa masleno.

ne ni vseeno.mora imeti kremasto strukturo.tista,ki med peko spusti vodo ni dobra.to so ponavadi buče,ki imajo rumeno meso.
najboljše so hokaido,muškatne.

Meni je sorta delice najboljša. Za njo sorta maslenka (butter nut). Za maslenko želodasta buča (sweet dumplings). Vse so oreškasto – kostanjevega okusa.
Hokaido tudi ni slaba, čeprav je po mojem mnenju precenjena. AMpak glede na količino pridelka na sadiko, je še prepoceni 🙂