Izdelava jogurta
Hei. Mi lahko kdo pomaga in pove kako naj naredim domači jogurt s kulturo in sadno bazo….?
Pa še nekaj. Doma delam mladi sir s sirilom in vedno ima preveč okus po skuti. v čem je fora, da so siri iz kmetij drugačni- bolj kremasti? Mogoče dodajo jogurt ali kislo smetano???
Prosim za čim več postopkov in receptov. LP