kako naredite šobsko solato, prosim za recept

moj recept:
4 paradižniki
2 zeleni papriki
2 mladi čebuli
10 malih okroglih mocarelic (ali sir feta)
sveža bazilika (pribl. deset listkov)
sol, poper
1 žlica gorčice
olivno olje in kis

Ni šoBska ampak je šoPska solata.
V šopski solati ni mocarele ampak je slani mladi sir, po možosti ovčji in ni bazilike.

To je torej tvoja poletna solata, nikakor pa to ni šopska solata.

ZAHTEVNOST: 1/5
ČAS PRIPRAVE: 20 minut

Za 2 osebi.

SESTAVINE.

– 1 srednje veliki paradižnik
– polovica rdeče paprike
-polovica zelene paprike
– 1 srednje velika kumara
– 100 g feta sira
– ščepec popra
– olje, kis

potisni svojo lepo glavico pod ledeno mrzlo vodo, mogoče čutiš kakšno olajšanje

http://okusno.je/recept/sobska-solata

Vidim, da so te že popravili, kar se tiče imena:
http://www.zdrava-prehrana.info/sopska-solata/
http://gorannecin.rs/sopska-salata-poreklo/

In tole, kar si ti napisala, je lahko poletna solata, osvežilna solata, lahka solata… -poimenuj po želji- ni pa šopska.

Mocarele ni v tej solati, tudi bazilike ne, niti gorčice.

paradižnik, paprika,kumara (se lahko da), mladi sir, čebula (lahko mlada), sol, poper, olje, kis

http://www.zdrava-prehrana.info/sopska-solata/

le kdo bi vedel, če še stric gugl ne ve, kaj je prav, al je šop al je šob, pa saj je itak brez veze, glavno je, da je dobro

v tvojem linku piše šopska-šobska solata, kako veš, kaj je prav?

Tudi jaz ne razumem, dejansko si full komplicirate življenje s tem natančnim držanjem za navodila po “nekem” receptu. Grem stavit, da imajo za tako solato, kot jo je navedla avtorica v vsaki državi svoje ime in za “kao” šopsko solato v vsaki državi drugačen recept. Največji užitek pri kuhanju je ravno to, da se ti nikoli ni treba držati receptov

http://med.over.net/forum5/read.php?11,377503

Glede na izvor imena, (Šopi – pastirji s Šarplanine), se čisto dobro ve, kako je prav. Tudi google ve, problem pa je, ker ogromno ljudi ne ve in objavlja po raznih portalih svoje recepte pod raznimi različicami imena. Kar je najbolj žalostno je, da tega ne vedo ljudje (novinarji), ki bi to morali vedeti oz. raziskati predno objavljajo svoje umotvore.

http://www.youtube.com/watch?v=mdSARZjfTjE

evo ga lej: http://www.youtube.com/watch?v=o_Qz5u0ZyJQ

Ne gre za kompliciranje in držanje točno določenega recepta, ampak za spoštovanje nekega kulinaričnega izročila.

Sicer šopska solata ni (še) zaščitena kot npr. naša prekmurska gibanica, kar pomeni, da ni nekega enotnega recepta za njo. Ampak vseeno ne moreš kar nekaj naključno skupaj nametanih sestavin poimenovati šopska solata.

Sicer je nekaj variant, ampak načeloma je šopska solata, paradižnik, rdeča in zelena paprika, kumara, mladi sir in olje. Potem pa so še različice, ki dodajo kis, pekočo papriko in peteršilj. Če je pa še kaj več zraven (ali pa kaj manjka), potem pa temu že težko rečeš šopska solata.

Ah bejž no, pol po cel svet ne spoštuje kulinaričnega izročila kar se pizze tiče, saj veš, kakšna je bila ta prva?

Ah bejž no, pol po cel svet ne spoštuje kulinaričnega izročila kar se pizze tiče, saj veš, kakšna je bila ta prva?[/quote]

pica je pečen podplat vzhajanega testa, ki ga obložiš.
verjetno ne rečeš, da pečeš pico, če jo narediš iz vlečenega testa?

po tvoje je lahko kakršna koli solata, ki ima kakršen koli sir na sebi šopska solata, ali kako?