Mehka polenta, jurčkova omaka, blitva, radič s česnom.

K: musaka, solata
V: žolca, hren

K: goveja juha, meso iz juhe, kuhan krompir(brez nič), korenček iz juhe, zelena solata

V: pečena jabolka verjetno

Zajtrk: toast, veg.maslo, veg.biftek, čaj
Malica: sadna solata
Kosilo: špinačna kremna juha s krutončki, zelenjavni polpeti z ovsenimi kosmiči, restan krompir, popečen fižol, kislo zelje.
Večerja: narastek iz prosene kaše z jagodičevjem

Kočerja
Juha iz korenčka z vlivanci
Pire krompir
Curry iz čičerike in kikirikija

Talačni bodo kasneje na pari kuhan brokoli pomakali v pomako čičerike, krompirja, zenfa in začimb in v domače kikirikijevo maslo.

Iz česa pa je veg biftek?

Iz česa pa je veg biftek?
[/quote]

Iz brokolija, ane. In to surovi brokoli na fino stolčeš v biftek.

Jaz ga naredim iz rjave leče in sušenih paradižnikov v olju. Dodam miso pasto in vse ostale začimbe, ki gredo v mesni biftek. Odličen je 🙂

Ne jemo nekih kupljenih veganskih klobas in podobnega, ker je to visoko predelana hrana, sem pa “veganizirala” (in s tem bistveno pocenila) vse naše najljubše jedi.

Veg. biftek je iz: kuhane zelene/rjave leče, sušenih paradižnikov, z dodatkom čebule, česna, kaper, peteršilja, popra (in poljubnih začimb).

Vaš link

Lep večer.