Imam nekaj več koruzne moke (ne polente),pa ne vem kako naj jo porabim.Kaj se lahko naredi iz koruzne moke?

Za žgance!

Če pa če kdo napiše U NULO, kako se skuhajo, se mu zahvaljujem stokrat! LP

Tole sem že delala. Splača se še komentarje prebrat.

http://www.kulinarika.net/recepti/3395/sladice/koruzna-zlevanka/

V loncu zavremo 1 l vode in jo rahlo solimo. Nato vanj naenkrat stresemo 500 g koruzne moke, tako da nastane kup in pustimo rahlo vreti 10 minut. V sredini kepe moke s kuhalnico naredimo luknjo (lahko tudi dve), da dobimo nekaj podobnega vulkanu. Pri nizki temperaturi kuhamo še približno 30 minut.

Nato odlijemo VSO vodo v drugo posodo, žgancem pa dodamo 2 žlici olja (lahko tudi masti ali masla).

Z dvorogimi vilicami začnemo mešati in mešamo, dokler se moka ne sprime v žgance (kar traja kar nekaj časa). Če so žganci presuhi (to se zgodi res redko), po žlicah dodajamo odlito vodo.

http://www.kuharija.si/content/koruzni-{04cafd300e351bb1d9a83f892db1e3554c9d84ea116c03e72cda9c700c854465}C5{04cafd300e351bb1d9a83f892db1e3554c9d84ea116c03e72cda9c700c854465}BEganci

tale recept je zakon

Tortilje

Hvala ti!

No, za žgance že imaš recept.

Mi velikokrat naredimo tudi tole: http://kuharija.si/content/koruzni-narastek

Lahko ješ z jogurtom za večerjo ali pa s solato. Lahko pa skuhaš zraven kakšen čili z mesom ali kaj podobnega.