kako naredim dober namaz iz riv,tun, sardin, pač tak mnjamiii
Jaz delam enega z veliko sestavinami. Se splača ker je reees dober. Torej : 2 veliki konzervi tune, 2 srdelici, 2 slana fileta, 20 dag masla, 1/2 velike tube majoneze, kapre, par kislih kumaric, 1/2 v kis vložene paprike, peteršilj, žlica ajvarja in žlička gorčice. Vse skupaj vržeš v multi praktik in na fino zmelješ. najboljši je naslednji dan, ko se okusi premešajo. Po sestavinah lahko vidiš, da ni prav posebno “dijeten”, zato ga jaz pripravljam le za posebne priložnosti.
Najprej sesekljam malo čebule, česna, dodam kumarice, kakšno olivo, začimbe: sol, poper, malo bazilike, rožmarina, kanček majoneze, zenfa, ajvarja lahko tudi malo kečapa. To vse skupaj še enkrat zmiksam in dodam dve konzervi odcejene tune, pa zmiksam, da nastane lepa masa. Če imam v hladilniku, dodam še skuto, super paše.
Ne smeš pa pretiravati s posameznimi sestavinami, da ti kakšen okus ne prevlada.