Kako naredite dobrega pečenega zajca?
draga eowin moja mama naredi daleč najboljšega zajca in žau mi je, da ti ne morem povedati, ker ne vem, kako. imam pa občutek da je čist preprosto res nima velik dela.
če nočeš preveč suhega mesa ga res razkosaš (tega recimo jaz ne bi mogla, verjetno potem tudi jedla ne bi, prav tako, če bi bil naš iz hleva), posoli, na mau maščobe daš v pleh, čebule na ornk kolobarje in potem zaliva to je to.
drugače je meni osebno ful dobr polnjen, zaradi file bolj. pa potem ko tako dobro hrustljavo zapeče. daleč najboljši pa mi je zajčji paprikaš. mnjami, zraven pa rezance, pire krompir, svaljke, zapečeno polento … po želji.
in dragi vsi, ki se zgražate. meni je zdravnica specialistka (polovico delavnega časa na UKC pol na genetiki) pred kratkim govorila kaj moram narediti, da se mi bo kri popravila, hormoni normalizirali … da bo prišlo do nekih procesov v mojem telesu, ki se tvorijo zgolj in le če imamo določene stvari, ki jih dobimo v telo samo z vnosom hrane (beri mesom), ki jih naše telo samo ni sposobno proizvesti.
1. jej meso, meso, meso, lososa, zrezek in še enkrat meso
2. jej jajca, skuto, kislo smetano, sir
samo to česar najhujši vegetarjanci ne bi nikoli in kaj nej zdaj. ko sem jo čudno gledala, mi je rekla, da bi mi bilo lažje
ČLOVEK JE BIL PRVO LOVEC ŠELE NATO POLJEDELEC. to je v naši naravil. hočemo ali ne!!!!! pa se še tako slepite. zaradi nepravilne prehrane ful fizične aktivnosti sem danes tukaj kjer sem. priznam malo mi je čudno ko jem meso vsak dan, a tako hočemo al ne je. pa če se še tako slepimo.
pa ne mi zdej o takih stvareh da mamo čis drugačn lajf stajl, da za našo fizično aktivnost ne rabimo te hrane. SEM NAPISALA DA ZA OSNOVNO FUNICIONIRANJE NAŠE TELO DOLOČENE STVARI POTREBUJE, ja iz mesa.
priznam tudi meni masovka ni všeč, tudi sama ne bi mogla jest svine iz sosedovega svinjaka GROZA, pač moraš privzgojiti nek ne preveč oseben odnos. to je naša narava. lubi bog no ljudje božji, to je preživetje. kaj pa ko divje mačke napadajo in koljejo druge manjše živali. srce se mi trga in tega še danes ne morem gledati, poslušati A V NARAVI TAKO JE. pa ne mi spet da smo intelektualni da nas to loči od živali. NI RES to potrebujemo intelekt gor al dol.
GUNNAR TOKRAT SI IMEL DOBRE
drugače pa ja zanimivo, tudi meni je od vsega mesa zajčje najboljše. j… ga. in med ŽIVALMI NE DELAM RAZLIK taki so mi pa najbolj bedni ja jem piščančje konjskega pa ne? zakaj že ne, ker je konj plemenita žival, a prasc pa ni? (meni je od vseh teh živali pujs najbolj simpatičen, najrajši sm jih imela pri stari mami. kako gledajo pa z rilci rijejo, ful so face), ker je zajc lahko kakor domača žval. sori men ne.
in ja ŽIVI IN PUSTI ŽIVETI kar velja predvsem dejmo se spoštovati in sprejemati drugačnost.
aja prehranskih dopolnil, ki kvazi nadomeščajo to, kar moram dobiti in se res dobi samo z mesom ne mislim jemati.
eowin poročaj kako ti je ratalo
lp
Bom poročala, sam prvo moram nabavit tega zajca.
Drugače je pa res hec, ta forum. Iz še take banalne teme (kar kuharski recept definitivno je) se lahko razvije moralna debata. Mogoče je pa to tak intelektualen forum, iščemo smisel življenja itn …? Razen Gunnar, ki bi scal po vrtovih, ej, Gunnar, ti me nisi prepričal, da si dosegel to čaščeno duhovno raven. No, sicer pa, si se pa usmeril v svojo prabit, a ne? Tudi dobro področje.
Ej, kaj bi bilo, če mi odprla temo “Kako dojemate zavednost, svobodo in pojem biti”? Ha, najbrž bi bila prazna. Ali pa bi se v njej pisalo a so v pon. odprte trgovine in kako se pride do Stožc, he he.
Tukaj imaš nekaj receptov http://med.over.net/forum5/read.php?21,1086867,1086869#msg-1086869 – sama ga pa najraje delam takole http://www.portoroz.si/kokosji-zgvacet – seveda zajec namesto kokoši 😉
o madona kaj vam je ratalo iz enga recepta tuki ustvarit :-)))))
moje mnenje …. piščanc, tele, krava, zajc, jagnje … vse to je pač meso, hrana. Eni jejo drugi ne. Nekateri pa solate ne marajo pa kaj … naj jim zdej tukaj držimo predavanje da je solata bolj zdrava od mesa? če sploh je?
moj sosed ima zajce in ko jih jeseni kolje cvilijo da se jih sliši po celi vasi. Tud pujski cvilijo pri kolinah pa kaj češ.
jaz bolj redko jem meso, žal še takrat razmišljam bolj o živali, kot o mesu, ampak včasih čutim res veliko potrebo po mesu, tako pač je.
eowin … dobro speči pa dober tek! pa ne sekiraj se zaradi raznih mačk in tega :-)))) kitajci pojejo vse in tu se vidi kako zaplankani so slovenci .. če bi kdo od “tapametnih” prišel na tržnico daljnjega vzhoda bi v najboljšem primeru samo bruhal :-)))
madonca so ene monovke usekane, s vidi da nimajo pojma o prehranjevalni verigi… krave, zajca, pujse so verjeten v živo še v življenju niso vidle, razen nas slikah in pravljicah, ena celo izjavlja da pozna od zajcev sam velikonočnega zajca iz čokolade ha-ha-ha
Človek je že od nekdaj vsejed torej mesojedec in rastlinojedec.
Halo folk fuknjen….vse meso ki ga žrete (namerno) je kul a koji kurac je zajec drugačen od piščanca???? Piščančki se vam pol ne smilijo ki jih natepavate nekateri veckrat na teden. Zivali se pac jejo. Komur paše žret travo pa naj gre na pašnik namesto goveda in zapre gobec in se briga zase. Wtf kreteni od bab
Madona, zelenokrvnezi moralizirajo. Jih poznam en kup, ki jim je to, da ne jedo mesa, tudi edina “kvaliteta”. Da pa skacejo cez plot kot zajci, je dopustno. Mimogrede, ni odvisno od velikosti zivali. Ligenj je se manjsi od zajca, npr. Ze to,da napadas tu ljudi, ki pac jedo meso, kaze to, kar si. Totalno netolerantna in napadalna oseba…
