Kako porabiti beljake?
Stepi sneg, dodaj sladkor v prahu in kokos. Toliko kokosa, da pride taka lepa gosta masa. Z žličko obliku kupčke, jih zloži na pekač in daj v pečico. Peci cca 10 min ali še manj…, ne smejo ratati rjavi, ampak morajo ostati beli. Pusti jih na pekaču da se ohladijo-zakrknejo. Potem jih polij s čokolado in vuola… meni so piškotki super in ful dolg držijo v zaprti škatli.
Ja, poljubčke.
http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=849
Pri nas temu rečemo snežene kepice in jih kuham v vodi, ker se mleko rado prijema na posodo. Okusa pa so kepice enakega, sem že oboje preizkusila. Puding pa skuhaš redkejši kot sicer.
Vladka