Naslov že vse pove.Hvala za pomoč!

Jaz raztopim malo masla, dodam smetano, da zavre, malo naribanega parmezana ali pa topljenega sira, ali pa kar oboje in, ko se raztopi še to, prelijem kuhane torteline.

Vladka

Hvala in sory,ker tako neumno sprašujem,daš kislo smetano a ne? Ali dodaš še kaj začimb?

Ne, za to omako vedno uporabim sladko smetano ali smetano za kuhanje. Ne, ne dodajam začimb, če imaš, bi lahko dodala malo muškatnega oreščka.

Vladka

Jaz pa pripravim takole:

sir dorblue stopim v posodi, dodam kislo ali pa še bolje sladko smetano. To kuham da se sir čisto rastopi. Na koncu pa dodam še začimbo curry.

Mljask, pa dober tek

Ali pa takole:

V sladko smetano dam košček brija, segrevam in mešam. V vročo smetano dodam nariban sir močnejšega okusa (nam je všeč masdam), malo česna in bazilike in to je to.

jaz pa stopim sir montagnolo in smetano za kuhanje, zraven pa dam malo orehov (jih zdrobim)…in pol prelijem čez

Jaz pa delno zamenjam smetano z mlekom in zgostim z gustinom, da zmanjšam kalorije.