Kakšen okus ima riba mečarica?
Včeraj sem v ribji kantini v Portorožu prvič jedla ribo mečarico na žaru. Ko sem dala prvi košček v usta, je imel intenziven okus po nafti, zato enega natakarja vprašala, če je to normalno. On se je smejal, rekel: ali jeste mečarico? Ja, je normalno.
Ugotovila sem, da je imel samo zgornji del, približno 1 cm debeline, takšen okus, ostali del ribe je bil normalnega okusa. Čeprav sem tisti naften del ribe odstranila in ga nisem jedla, se mi je po tem kosilu še do večera spahovalo po nafti.
Zanima me, če je to res, kar je rekel, da je normalno, da ima ta riba okus po nafti?
Meni je ta riba fuj že od mahjnega, ko jo je moja mama večkrat kupila v ribarnici, ampak to je veliko desetletij nazaj, pa se še zdaj spomnim, kao grozen okus je imela. Ne vem, če ravno po nafti, ampak meni ni šla po grlu. Pa obožujem sicer ribe vseh vrst, še posebej sladkovodne, ampak mečarica je pa bljak.