Katera moka?




Pito sem naredila z ostro moko in je odlično uspela, le margarino sem zamenjala z maslom, ker margarine doma nisem imela. Motijo me pa recepti – tudi na Kulinariki – , da večinoma NE napišejo, katero moko se uporabi. NPR. potico sem celo življenje delala z ostro moko, pa sem šele zdaj skužila, da je z mehko moko boljša.