Ponavadi sama naredim skuto iz mleka, s tem da skisam s kisom in odlijem sirotko. Taka skuta je bolj sladka. Zdaj trenutno ne morem priti do domačega mleka, potrebujem pa skuto. Katero kupiti v trgovini, da ne bo preveč kisla? Ne maramo kisle skute.

Hvala za vaše odgovore. LP

Potem pa kupi albuminsko skuto oz. italijansko rikoto.

Pri nas sicer kupujemo skuto iz Hoferja, Bio linija, nam ni prekisla. Kakšna pa bo tebi, pa žal ne morem vedet.

ja albuminska skuta je sladka, mi vzamemo tisto od loških mlekarn, sicer pa tudsi kupimo bio v hoferju.

Mi pa smo zadovoljni s skuto Pomurskih mlekarn. Pakirana je po pol kile.

Ta je dobra, se strinjam. Pa tudi Hoferjeva je dobra.
Zanimiva možnost je še na tržnici – od kakšne kmetije. Nekateri imajo tudi albuminsko, oz. včasih ji rečejo “lahka”.