nisem še bila v mlinu, na netu pa ni veliko podatkov

morda kdo ve kako meljejo moko – na kamne?
sami pridelajo žito?
imajo kakšen certifikat?

hvala in lahko noč

Jaz ne hodim rada v mlin v Radomljah. Se raje zapeljem do Pšate, Bišče do Mlina Feliks
(MLIN FELIX ANŽIČ BRANKA, s.p.
Ulica, hišna številka: Bišče 27
Geogr. koordinati: E14.61199, N46.09905
Poštna številka in kraj: 1230 Domžale).

Za certifikate ne vem, jaz kupim tam gladko belo moko, polnozrnato moko, polnozrnati gres, pirino moko, ovseno moko, koruzno moko, rženo moko………ima še kar nekaj izbire. Ima pa ob pondeljkih zaprto.

Kupujem v mlinu v Radomljah in je vse OK. Za certifikat ne vem, mlinar pa tako ali tako nobeden ne prideluje izključno svojih žit. Največkrat kupim proseno kašo (je očitno bolj okusna od kaše kupljene v trgovini) in pirino moko.