kje kupiti domače olivno/oljčno olje
Trenutno poznam http://www.plahuta.si/, v kratkem pa boste izdelke lahko kupili tudi preko naše spletne trgovine.
Za 10 ali celo 8evrov se dobrega oljcnega olja, ki ima certifikat, da je ekstra devisko ne da dobiti. Res se pa dobi oljcno olje za katerega kvaliteta ni nujno najvisja. Dodajte se tista dva evra na liter in kupujte olja, ki so ocenjena, imajo certifikat in se edina lahko prodajajo kot ekstra deviska.
Najprej hvala 🙂
dommm dobrih in poštenih pridelovalcev je na obali veliko. Moj nasvet je, da olje sama poiskusiš in se potem odločiš za nakup. Kupovanje tako na slepo ni ravno najboljša ideja čeprav ti bo nekdo (ki ga pravzaprav ne poznaš) svetoval oziroma priporočal nekoga. No to informacijo seveda lahko izkoristiš vendar še vedno…olje najprej poiskusi.
Olje mora imeti vonj ima po sveže pokošeni travi, zelenem jabolku. Mora v ustih zagrenit in z malo zamude nizko v grlu zapeči. To kar v grlu peče so antioksidanti. Povsem nepekoče olje je sicer lahko po okusu komu bolj prijetno vendar nima teh zdravilnih sestavin zaradi katerih se oljčno olje pravzaprav priporoča. Olje ne sme nikoli zapeči v ustih! To je znak, da je olje žarko in posledično zanič. Italijanske sorte držijo svojo kvaliteto nekje 6 mesecev nakar začne ta močno padati. V tem času to mogoče ni najboljši nakup. Istrska belica drži isto kvaliteto nekje 18 mesec in dalj.
Če se pozanimaš še kje ima nek oljkar oljčnike si pa že zmagala. Malo nadmorske nadmorske višine, južna stran hriba in daleč od cest so recimo osnova.
Če ti je do obale daleč je že kar nekaj oljkarjev, ki tako kot tudi mi hodijo na različne tržnice po Sloveniji.
lp
