Najdi forum

Splash Forum Starševski čvek Krušna peč po angleško

Krušna peč po angleško

Prosim, ali kdo pozna izraz za krušno peč v angleškem jeziku?

baker’s oven

Najlepša hvala!

Če kot krušno peč misliš peč tipa lončena peč, potem tale izraz verjetno ne bo ustrezal. V tujini so ponavadi definicije takih peči povezane z izrazom “maiolic(a)”, odvisno od jezika.

Mogoče “clome oven” ? Teh izrazov je toliko in povrh vsega je še problem, ker mislim da ima Angleščina te zadeve bolj razdeljene kot Slovenščina. Pri nas je krušna peč kar vse, kar diši po tradicionalnem načinu pečenja kruha. Najbrž bi potrebovala kakšnega poznavalca tega področja …

Še nekaj sem se spomnila. Imajo tudi izraz “brick oven”, ki naj bi ponazarjal tudi npr. peči v pizzerijah. Wikipedia pravi :

“A masonry oven, sometimes colloquially known as a brick oven, is an oven consisting of a baking chamber made of fireproof brick, concrete, stone, or clay.

Modern masonry ovens are closely associated with artisanal bread and pizza, but in the past they were used for any cooking task involving baking.”

Pri nas so pice iz take bolj domace peci znane kot wood-fired pizza, pec pa wood-fired oven.

New Report

Close