Zanima me kalorična vrednost lubenice!Za vsa živila sem našla koliko kalorij vsebujejo,le za lubenico mi to ni uspelo.Jaz jo namreč obožujem,pa me zanima koliko jo lahko pojem.Ponavadi je tudi do 2 kg dnevno.PROSIM NAJ MI KDO POMAGA!

Lubenico naceloma lahko pojes kolikor hoces, ker je vecinoma sestavljena iz vode. Nisem prepricana, vendar mislim, da se giblje 14 kCal/100 g, kar ni nic. V bistvu je zelo zdrava, le paziti morajo ljudje, ki imajo povecane trigliceride.
Dober tek!

V vsaki tabeli pise drugace: 21, 28, 37 kcal na 100 gramov. Kalorij sicer ni veliko, ima pa lubenica visok glikemični indeks (72), zato je ni priporočljivo jesti.

LP

kalorična vrednost lubenice je 28kcal na 100g.

Drugače pa pojdite na http://www.mojtrener.com pod TABELE in tam najdete kalorične vrednosti živil.

Vasko

Kaj je to glikemični indeks?

Glikemičen indeks je ustvaril dr.David Jenkins zato, da bi pomagal diabetikom lažje kontrolirati nivo inzulina. Diabetiki, športniki, estetski atleti kot tudi vsi tisti, ki želimo zmanjšati delež maščob oz. shujšati želimo, da je količina našega krvnega sladkorja in inzulina čimbolj konstantna.

In ravno Glikemičen indeks (v nadaljevanju – GI), opisuje hitrost porasta krvnega sladkorja. Višji GI kot ima neko živilo, hitrejši porast krvnega sladkorja povzroči. Hiter porast sladkorja v krvi ima takole na hitro povedano tri negativne učinke:

-hiter porast sladkorja v krvi, ima za posledico hiter porast količine hormona inzulina, zato se velik del našega krvnega sladkorja spremeni v maščobo. Človeško telo v krvi skladišči za približno 80 kalorij sladkorja. Torej ob zelo hitrem porastu količine našega krvnega sladkorja, pridobivamo na ta način odvečno maščobo, tudi če ne jemo mastno hrano.
-naslednji negativen učinek je, da višek inzulina porablja glukozo namenjeno našim možganom. Če nam pade količina sladkorja tudi v možganih, postanemo depresivni, brez volje in motivacije za delo, trening, počutimo se slabo, pogosto dobimo napad lakote in se znova zatečemo k hrani.
-inzulin bistveno upočasni oz. ustavi porabo odvečnih maščob kot vir energije. Torej inzulin vpliva na naš maščobni metabolizem, tako, da začne naše telo naenkrat varčevati z maščobami.

Visok GI ( nad 60)
100 – glukoza
95 – francoski kruh
91- Gatorade
85 – pečen krompir
84 – corn flakes (koruzni kosmiči)
83 – krompir, instant
82 – rižev krispy
82 – riževi keksi
82 – krompir iz mikroval.pečice
80 – vanilijevi vaflji
76 – krof
76 – pomfri krompirček
74 – graham krekerji
74 – slani keksi
74 – pire krompir
73 – med
73 – zrnat čips
72 – lubenica
72 – smoki
71 – korenček
70 – bel kruh
70 – toast
69 – drobtine
68 – mehke pijače, npr. Fanta
68 – Mars čokoladica
67 – lešniki
66 – ananas
66 – gobova juha
65 – kuhinjski sladkor
65 – krisp kruh
65 – instant ovseni kosmiči
65 – rogljički
64 – rozine
64 – vložene marelice
64 – rdeča pesa
64 – makaroni s sirom
61 – sladoled
61 – hamburger (kruh)

Srednjevelik GI ( od 60-40)
60 – otrobi
60 – sirova pizza
59 – borovničeva torta
57 – pomarančni sok
57 – testo za pizzo
56 – kuhan krompir
56 – bel riž, dolgozrnat
55 – rjav riž
55 – keksi iz ovsene moke
55 – jagodna marmelada
55 – marelična marmelada
55 – pop corn
55 – sadni koktejl
55 – koruza
55 – mango
54 – sladek krompir
54 – krompirjev čips
53 – grobo mlet polnozrnat kruh
52 – banana, dobro zrela
52 – kivi
50 – konzerviran fižol
49 – ovseni kosmiči
49 – sirovi tortelini
49 – čokolada
48 – kuhan fižol
48 – grenivkin sok
47 – riž – bel, kuhan na pari
46 – laktoza
44 – juha iz leče
44 – kosmiči z veliko vlaknin
43 – grozdje
43 – pomaranča
43 – puding
42 – polnozrnat muesli
41 – špageti (brez omake)
41 – polnozrnat kruh
41 – jabolčni sok (nesladkan)

Nizek GI
(pod 40)

37 – paradižnikova juha
36 – jabolko
36 – hruška
36 – polnozrnati špageti
35 – energijska tablica (Power bar)
34 – čokoladno mleko
33 – PR bar
33 – jogurt, sladkan
32 – posneto mleko
31 – sojino mleko
31 – suhe marelice
30 – zelen fižol
30 – banana, polzrela
29 – leča
27 – mleko, polnomastno
25 – grenivka
25 – breskve
25 – ječmen
24 – slive
23 – fruktoza
22 – češnje
18 – soja
14 – arašidi
14 – nemasten jogurt 0,1%