Ali mi lahko kdo pove, kako penasto umešamo maslo.

Pustiš ga da se zmehča, ga narežeš na kockice in najprej z kuhalnico “zmečkaš” maslo, nato pa z šibo vtepaš. Meni so vsi recepti, kjer je vmešano maslo izredno zoprni, zato če že moram delati kaj takega, ga raje kar stopim, pa ne do vrelišča.

Lepa hvala za nasvet. Zadnjič sem delala nek namaz in sem se kar namatrala, da sem maslo spravila v neko normalno stanje. Lep pozdrav.

Jaz ga pustim, da se zmehca (lahko ga das v mikrovalovno za 5 sekund) in ga potem stepem z elektricnim mesalnikom na metlice.