Mercator vrgel stranm hrano iz skladišča
.https://www.slovenskenovice.si/bralci/ni-se-bralec-ogorcen-slovenski-trgovec-hrano-mece-stran/
namesto da bi hrano podarili……
Ja, ljudje po SLoveniji so tudi lačni; marsikdo bi bil vesel te zavržene hrane.
Tanja Durin iz Mercatorja pa nam je odgovorila: »V primeru požara moramo glede ravnanja z izdelki upoštevati strokovne postopke in navodila. Ob požaru gre za visoke temperature, dim in pline, zato o ravnanju z izdelki presojajo strokovnjaki. Izdelke, ki so ostali neoporečni, smo obdržali, ostali so morali na uničenje, saj ne sme obstajati možnost tveganja.«
Vse to zaradi enih paragrafov….
Kva pa lačnga zanima, če je hrana še dobra, po predpisih pa ni? Če ni dobra, bo verjetno okiusilin jo bo verjetn tud on zavrgu…
To je k una fora: uuu, suhi salami je rok poteku pred 3m dnevi? Ja in? A še diši? Je dobra? Če ja, bomo pojedli.
Analogija: ali kmet na domačo suho salamo naštanca rok trajanja? Ne. Ve se, v katerem časovnem okviru je za pojest, to je vse; če se mu zdi neužitna, bo to opazil/okusil, in zavrgel. Ne glede na “rok uporabe”.
Tudi v Toploteki “skrbijo” za to, da ja slučajno ne bi ostanek pripravljene hrane morali podariti brezdomcem…. Mislim, da Lions zbirajo takšno hrano po trgovinah in jo razvažajo v razdelilnice hrane.
No, posledica tega je, da po 17., 18.uri v Toploteki – Mercator je sicer odprt do 21.ure – ne dobiš več ničesar. Mogoče kakšen star in presušen kos mesa, ki jim ostane (pečen/kuhan že dopoldan ali zjutraj in posledično v njihovih grelnih vitrinah izsušen), vse zato, da jim slučajno kaj ne bi ostalo. Krompirja, narastkov in ostale hrane sploh ne dodajajo, ko zmanjka. Da ja nebi kaj preveč morali zavreči oz. podariti.
