Jutri bom za kosilo naredila polpete iz mletega mesa. Maso znam naredit (čebula, česen, peteršilj, sol in poper).
Rada pa bi dodala še na kocke narezan kruh in stepeno jajce.

Mi lahko svetujete, kako naj naredim? Se kruh prej namoči v mleko ali ni potrebno?

Hvala za pomoč. Meni so taki polpeti res dobri, vendar jih še nisem sama delala.

LP

Suh kruh nareži na kocke in namoči v mleko. Potem ga dobro ožemi in dodaj k mesu. Ubiješ še eno jajce in zmešaš maso z vsemi ostalimi začimbami kot običajno. In to je to.

Čebulo prej prepraži in dodaj mesu, dodaj sol, poper, česen (jaz ga ne dam)), 2 jajci in krušne drobtine, premešaj in je.

Kruh jaz vedno zmeljem v drobtine v multipraktiku.

Jaz sem jih dva dni nazaj delala, tako kot so ti zgoraj napisali: čebula, začimbe, suhi kruh namočen v mleko (preden ga dodaš, ga fajn ožameš) in eno jajce, da fajn poveže maso. Super mehki in okusni so bili.

Z drobtinami pa jaz ne bi delala, ker so suhe in meso samo dodano osušijo, namesto, da bi bilo fajn mehko in sočno.

Kaj pa recept za kakšno omako zraven? Hvala

Jaz naredim zraven špinačo in pire krompir, super paše skupaj! Njam

Jaz pa samo različne solate. Krompirjevo, zelje s fižolom, zeleno s koruzo……

Od omak pa npr.: grah v omaki, sladko zelje……kar imaš doma.