Najdi forum

Splash Forum Starševski čvek meso v pecici

meso v pecici

Koliko casa in na koliko stopinj se mora peci meso v pecici?
(Prvic to delam)

Odvisno kako velik kos imaš in katero meso!?

Svinjsko meso, je manjsi kos, sirok cca. 10 cm, dolg cca15 cm in visok 7cm.

Sem ga dala na 220 C? Ali je to v redu? Za priblizno 1 uro.

po moje je to prevroče. Jaz bi dala na 150.Mogoče ti bo kaj pomagal kakšen od teh receptov:

Peči ga na 180 stopinjah in ga redno zalivaj. Na začetku lahko vliješ v pekač 1 dcl vode ali belega vina, da bo meso bolj sočno in res ga redno zalivaj, ker bo drugače presuho.

dober tek

Znizaj na 180 stopinj in ga redno polivaj. Po potrebi se dodaj tekocino. Pece se pa uro do uro in pol.
Po pecenjo daj meso v drugo posodo za pribl. 15 min – se lepse leze. Iz ostanka mascobe pa lhko naredis omakico – mascobo precedis, dodas smetano ali pa po zelji in malo prevres.

Dober tek!

New Report

Close