Namesto govedine bom za bolognese omako uporabila purana. Pa me je prešinilo vprašanje (če se kdo na to bolj spozna) – mesarji uporabljajo le en strojček za mletje. Ali to pomeni, da eventuelno okužbo prenesejo na vse meso ki gre skozi mesoreznico?

Ja po mojem ja.

LP, miki

Po mojem tudi ja.
Najbolje, da si kupiš strojček za mletje mesa in v mesnici kupiš samo puranje meso ter ga doma sama zmelješ – je najbolj varno!
LP

Fantje in punce!
Če že razmišljate o mesoreznicah in prenosu okužbe:
kaj pa noži, rezalne deske…in podobno.

Jaz sem na srečo že dlje časa bolj na prehrani brez mesa!

nič ne pomaga, tudi če imaš doma svoj strojček…..mesar ima krvave roke od krav, bikov,telet……..sicer smo pa itak vsi okuženi, samo vprašanje časa, kdaj bo butnilo na plano……uživajte, dokler še lahko…..privoščite si življenje….živite, kot da boste živeli samo še en dan…….:-)))))))

Jože, se strinjam!

Carpe diem!