A kdo ve, kje bi se dalo dobiti mlinček na kamen za npr. mletje lanenega semena ipd.? Pa po možnosti ročni, ne električni? Hvala!!

Daš v kofe mlinček, za takega, po katerem sprašuješ, še nisem slišala. Jaz v mojem km meljem mak, sladkor in še precej drugih stvari.

kavni mlinčki imajo kovinsko rezilo, ki povzroča takojšnjo oksidacijo semena, tako da ga potem ješ praktično brezveze, samo za volumen. Laneno seme je namreč zelo občutljivo za oksidacijo – predvsem pod vplivom zraka in kovine, zato se priporočajo mlinčki z kamnom in nikakor s kovino ali na elektriko (električni se segrejejo na previsoko temperaturo in se zdravilne snovi spet uničijo – ne smejo biti izpostavljene več kot 40C.)

Preprosto. Nabavi si kosmičnik – tam lahko melješ lanena semena brez skrbi, da bi se preveč segrela.

V Mb ga dobiš napr. v Ajdi na Gl. trgu.

Te mlinčke sem videla V Sanolaborju na Cigaletovi v Ljubljani.