vidim, da ponekod dajo kuharji-ce jajce med besamel. Jaz ga preprosto ne upam dat. Kako je s tem. Bi bilo kaj narobe. Ne bi jajce zakrknilo?

Ponavadi se v bešamel ne,da jajc.Kdor tako dela ne dela prav.
Na tvoje v prašanje.Če daš v vroče bo res.Malo se mora ohladiti.Ampak kot pravim to ni pravi bešamel.Lp

Zato sprašujem, ker se tudi meni to ne zdi prav. In ravno danes sem za kosilo pripravljal besamel. Ja, večkrat sem opazil na srbski tv kuharje, ki v besamel dajo jajce. Enkrat bom pa probal.
Hvala za odgovor. Lp