Dobila sem moko graham.
Ne spoznam se nič na moke – bela, ostra, mehka…… meni je to španska vas.

V bistvu jo tudi zelo malo uporabljam. Za palačinke, paniranje, prežganje in mogoče 5x na leto spečem kruh.
Sladic ne pečem.

Lahko to moko graham uporabljam enako kot navadno belo moko? Hvala!

Zdi se mi, da je za peko belega kruha.

Graham pomeni nekaj takega kot polnozrnato in bolj debelo mleto. Toliko, da ne bomo o podrobnostih.
Če zamesiš za kruh, naj bo testo nekoliko bolj mehko, sicer nerado vzhaja.