o prehrani in kuhanju
V zadnjih 10 letih smo strmeli k temu, da si vso, ama vso hrano pridelamo in vzredimo. Spremenili smo življenjsko okolje, navade, prioritete…..in lahko vam rečem, nič več anksioznosti, nervoze, prebavnih težav, utrujenosti…..pa delamo veliko več.
Naša hrana je vzgojena, vzrejena brez antibiotikov (zanimivo, tudi mi jih več ne rabimo, nobenih bakterijskih okužb), petrokemije, FF-sredtev, hormonov….
Priporočam vsem!
Lepo da priporočaš vsem, ampak žal večina ljudi živi v strnjenih naseljih in razen balkona večina nima pogojev za pridelavo hrane. Poleg par jagod in zelišč, ne morem nič konkretnega zasaditi.
Pa tudi če bi, bi to pomenil hud udarec za kmete,prevoznike,živilce in trgovce.
Zato je pa najbolj ekonomično, da vsak dela tisto kar najbolj obvlada, ostale zadeve pa kupi.
Torej, oba z možem sva zaposlena, otroci po šolah. Iz stanovanja iz mesta smo se selili v malo starejšo hišo z nekaj zemlje in malim hlevom. Ker z možem oba izhajava iz manjših kmetij, nama ni bilo tako težko. Je pa svakinja mestno dete, in se je privadila oz. celo zelo hitro in navdušujoče. Pravi da nikoli več ne bi rada živela kot je. Tako da vse se, da če se hoče, ja tudi vstati on 5.00 in podojiti kravico!
Morate pa vedeti, da komoditeto ne plačujete le z denarjem!
1. Kaj je koruzna slama?
2. Ne izmenjujemo pridelkov z nikomer drugim kot z bratovo družino.
3. Tisto o donosih, smo pa veliko veliko slabši kot farme, ker ne hranimo krmil, raznoraznih soj…..tako, da ne vem kaj bi rada povedala! No naš piščanec na klavno težo zraste v 4 mesecih, farmski v 2, sedaj pa razmisli!
1. Kaj je koruzna slama?
2. Ne izmenjujemo pridelkov z nikomer drugim kot z bratovo družino.
3. Tisto o donosih, smo pa veliko veliko slabši kot farme, ker ne hranimo krmil, raznoraznih soj…..tako, da ne vem kaj bi rada povedala! No naš piščanec na klavno težo zraste v 4 mesecih, farmski v 2, sedaj pa razmisli![/quote]
potem pa prosim povej, kako do ama vse hrane pridete na eni mali kmetiji.
kaj vse pridelujete, na kak način, koliko zemlje imate.
1. Kaj je koruzna slama?
2. Ne izmenjujemo pridelkov z nikomer drugim kot z bratovo družino.
3. Tisto o donosih, smo pa veliko veliko slabši kot farme, ker ne hranimo krmil, raznoraznih soj…..tako, da ne vem kaj bi rada povedala! No naš piščanec na klavno težo zraste v 4 mesecih, farmski v 2, sedaj pa razmisli![/quote]
potem pa prosim povej, kako do ama vse hrane pridete na eni mali kmetiji.
kaj vse pridelujete, na kak način, koliko zemlje imate.[/quote]
Imamo kravo, ki se od maja do novembra pase, no kak mesec ali pa še manj ob telitvi, če je slučajno, tisti čas ne! Krmo posušimo samo seno (imamo cc 1ha pašnika in sosedov sadovnjak, katerega v zameno za krmo, kosimo in čistimo), ostalo popase, je kak teden konec maja veselo, ko spravljamo mrvo. Imamo cc2 ha njive, na kateri pridelamo koruzo, ječmen in nekaj malega pšenice za lastno porabo, sedaj ko smo ječmen in pšenico pospravili, posejali še krmno peso, kolerabo in repo, pa tudi buče, krompir, imamo vrt za ostalo zelenjavo, prederimo 2 pujsa, in 40 piščancev. Torej imamo svoje svinjsko, piščančje in telečje oz. mlado goveje meso od kravičinih potomcev.
Dela sploh ni toliko, dopustujemo poleti in pozimi…
potem pa prosim povej, kako do ama vse hrane pridete na eni mali kmetiji.
kaj vse pridelujete, na kak način, koliko zemlje imate.[/quote]
Imamo kravo, ki se od maja do novembra pase, no kak mesec ali pa še manj ob telitvi, če je slučajno, tisti čas ne! Krmo posušimo samo seno (imamo cc 1ha pašnika in sosedov sadovnjak, katerega v zameno za krmo, kosimo in čistimo), ostalo popase, je kak teden konec maja veselo, ko spravljamo mrvo. Imamo cc2 ha njive, na kateri pridelamo koruzo, ječmen in nekaj malega pšenice za lastno porabo, sedaj ko smo ječmen in pšenico pospravili, posejali še krmno peso, kolerabo in repo, pa tudi buče, krompir, imamo vrt za ostalo zelenjavo, prederimo 2 pujsa, in 40 piščancev. Torej imamo svoje svinjsko, piščančje in telečje oz. mlado goveje meso od kravičinih potomcev.
Dela sploh ni toliko, dopustujemo poleti in pozimi…[/quote]
:))))
kaj to pomeni, da se ob 5 h zjutraj postavis pod kravico in popijes mleko za zajtrk?
Ponavadi so to opravili telicki.
Drugace pa pohvalno ja, da pridelate hrano za lastno porabo doma.[/quote]
dojíti -ím nedov. (ȋ í) 1. hraniti s svojim mlekom: mati doji otroka; zelo dolgo je dojila / psica doji mladiče 2. nar. vzhodno iztiskati, odvzemati mleko iz vimena; molsti: dojiti kravo // nepreh. imeti, dajati mleko: doji več kot polovica krav; koza dobro doji dojèč -éča -e: doječe matere ♪
vir:http://bos.zrc-sazu.si/cgi/a03.exe?name=sskj_testa&expression=molsti
Mož dela od 7.00 do 15.00 v 75 km oddaljenem mestu, ki ni Lj, jaz pa v ZD, v našem kraju.[/quote]
Aha, v službo se gresta spočiti. Vse jasno.[/quote]
ja seveda mož je poštar, ne samo da počiva v službi, še sexa, a ne;), pa da ne govorim kako se pri nas v ZD cele dneve izležavlemo in kofetkamo, pacienti se pa sami rihtajo ja ;), sploh ker delam pri koncesionarju, mi ni treba delati a ne?