Mi lahko kdo od vas linka preizkušen recept za res dobro panakoto?

Na spletu je toliko različnih verzij da ne vem katere naj se lotim. Ponekod je napisano mleko + sladka smetana, ponekod samo sladka smetana. Ponekod se smetana kuha, drugje stepa,…

Kako naj jo naredim, da bo izpadla v redu?

‎- pol litra sladke smetane,
– 1 dcl mleka
– 7 vanilijevih sladkorjev
– 1 majhna želatina

Na zmernem ognju (10 min) kuhaš smetano z mlekom. Nato dodaš želatino, pripravljeno po navodilu.
Preliješ v modelčke in ohladiš.

Pa dober tek

Čez tole[/url] je resnično ni! TOP TOP TOP

Hvala, zelo prijazno. Daj sestavine in na kratko postopek povej po slo.

1L smetanje za stepanje
100g sladkorja
2 žličke vanilijeve arome ali steblo vanilije
2 vrečki želatine
6 žlic hladne vode (90ml)

Očisti steblo vanilije in zmešaj s smetano in sladkorjem. Pusti stati pol ure da mešanica dobro vpije aromo.
Pripravi želatino in pusti 10 min.
Segrej mešanico do vretja in v še vročo zmes postopoma vmešaj želatino.
Posodice za panna cotto narahlo premaži z oljem in nalij zmes. Pusti v hladilniku najmanj 4 ure. Voila. Prelij z priljubljeno omako in serviraj.

Hvala, zlata si. Sem že skopirala. Srečno!