Najdi forum

Pasterizirano kozje mleko-ali ga moram prekuhati?

nevedna 13.05.2005 ob 10:02 zadnji odgovor 13.05.2005 ob 17:49

Dober dan!
Oprostite moji nevednosti…Kupila sem pasterizirano kozje mleko. Zanima me, ali ga moram pred pitjem prekuhati, ali ga lahko samo pogrejem?
Hvala za odgovore!
Lep sončen pozdrav!
nevedna

Citiraj

Odgovori

PIKICA 13.05.2005 ob 10:09 zadnji odgovor 13.05.2005 ob 17:49

Joj, prosim povej mi kje si kupila kozje mleko in kako se imenuje? nujno ga potrebujem za mojo mamo

Citiraj

Odgovori

nevedna 13.05.2005 ob 10:12 zadnji odgovor 13.05.2005 ob 17:49

Mercator center. imajo pa 3 vrste: od Vindije, Mercator znamka in kozjereja in sirarstvo Čepon.

Citiraj

Odgovori

kakadu 13.05.2005 ob 10:15 zadnji odgovor 13.05.2005 ob 17:49

imajo ga tudi v Leclercu (ena francoska znamka) in v Sparu (Vindija).

Pomoje ga ni treba kuhati.

Citiraj

Odgovori

Bacilka 13.05.2005 ob 11:02 zadnji odgovor 13.05.2005 ob 17:49

2005

Če je pasterilizirano, pomeni, da je termično sterilizirano in ga ni potrebno prekuhavati.

Bacilka.

Citiraj

Odgovori

Ajsha 13.05.2005 ob 12:49 zadnji odgovor 13.05.2005 ob 17:49

Manjši popravek, bacilka.

Če je pasterizirano je pač pasterizirano – segreto na 75 °C. Če pa je sterilizirano pa je bilo segreto na 120 °C. Torej, če imaš namen uporabljati kozje mleko za kkašnega majhnega otroka, ga prekuhaj, sicer ni potrebno, saj naj bi pasterizacija uničila patogene mikroorganizme.

LP!

Citiraj

Odgovori

Una1 13.05.2005 ob 14:51 zadnji odgovor 13.05.2005 ob 17:49

2005