Nekaj dni me ni bilo doma, tako da je potrebno porabit banane. Niso gnile, ne crne, ampak kar dozorele.
Ne bi klasicno bananin cheesecake, niti bananino coko torto…tiramisu ipd
Ampak nekaj kar ima na dnu, kot podlaga bananine koscke.
Predlog?
Hvala

..jaz sem večkrat sprobala biskvitek s akkavom in banano. amapk to res samo tako za posladkat (mini doza), ne za kazat …

zmiksana banana, kakav in nekoliko lešnikov – vse zmiksano v homogeno zmes – in hop v pekač.

p.s.. “odvisnik” od čoko – tako da je razmerje kakava pri meni vedno obilno …

jaz večkrat spečem tole, nam je super, notri dam še nastrgano temno čokolado, lahko tudi rozine.

https://oblizniprste.si/slastne-sladice/bananine-rezine-s-skuto-cokolado/

bananin kruh .. ga velikokrat spečem zvečer, da bo nasledji dan za zajtrk, pa ga včasih že zvečer zmažemo. Delam po spodnjem receptu, včasih dodam koščke čokolade, brusnice, rozine…. Pa sladkor zmanjšam za polovico
https://cosmopolitan.metropolitan.si/samo-zate/omg-tole-je-najboljsi-bananin-kruh-kar-smo-ga-kdajkoli-jedli-recept-meghan-markle/

nareži na kolute in zamrzni. Če so zrele bo to odličen dodatek za domač sladoled.

mmmm… jaz bi banana split zdej… z ogromno sladoleda in čokoladnim prelivom…

Trenutno ne bi, imam ze vrh glave tega sladoleda.

Tudi tega sem se navelicala…

Hvala vsem za recepte in predloge.

A se vedno bi nekaj kar ima “banane na dnu”, namesto biskvita oz piskotne podlage.

Meni je tole odlično – sočno in njam za obliznit dobro. Sem ga že delala.
https://www.kulinarika.net/recepti/sladice/bananino-pecivo/12364/

Zaenkrat sem naredila bananine kremsnite( tisto klasicno “rumeno kremo” sem nadomestila z bananino kremo – banane pretlacene, maskarpone in malo sladke smetane), ostalo isto kot pri kremsnitah.
Ter bananino rolado.
Ce se ne domislim recepta ” banane na dnu”, bom muffine ali kaj v kombinaciji s cokolado.

Oboje zveni super..so mi všeč kremaste sladice :)) Kakšen je okus pri kremi na kremšnitah, nisem še delala kakšnih bananinih krem, a je lepo mazljivo, si to po receptu ali sama od oka.

Dobra si, da si oboje naenkrat. Jaz sem bolj lena, zdaj se sladkam s sladoledom, potem bom pa v trgovini kaj kupila.. se mi jedo čupavci

Oboje zveni super..so mi všeč kremaste sladice :)) Kakšen je okus pri kremi na kremšnitah, nisem še delala kakšnih bananinih krem, a je lepo mazljivo, si to po receptu ali sama od oka.

Dobra si, da si oboje naenkrat. Jaz sem bolj lena, zdaj se sladkam s sladoledom, potem bom pa v trgovini kaj kupila.. se mi jedo čupavci
[/quote]

Kar si “dam v glavo” naredim dokler ne kron.utrujenost ne zdela.
Zjutraj sem najorej imela 2.5h generalno kopalnico( ker so mi novo en teden delali in celo stanovanje zaprasili). In sem si rekla, da ko to koncam moram unih 20 banan ki so ostale porabit. Glede na bolezni, sem bila res pridna.

Od oka, ja. Super je. Brez dodanega sladkorja, ker so same sladke.

tu so sicer banane najprej na dnu, potem pa na vrhu

https://www.youtube.com/watch?v=aaaGJXOAplM

https://www.youtube.com/watch?v=tfpcgxToHP0

https://www.sprinklesomesugar.com/banana-upside-down-cake/

Jaz iz prezrelih banan delam čokoladno-bananine muffine. Ker večina ljudi speče suhe, zbite skupaj, neprebavljive muffine, je tu eden od dobrih receptov:
https://www.nigella.com/recipes/chocolate-banana-muffins

Hvala, zlata si.

Hvala, zlata si.