v skrinji sem našla še eno vrečko gozdnih sadežev pa ne vem kakšno pecivo naj spečem da bo res dobro. Mate kakšen predlog zame

3 jajca
150 g sladkorja
4 žlice mleka
140 g moke
1 pecilni prašek
sveže ali zmrznjeno sadje

Ločimo rumenjake in beljake. Iz beljakov stepemo trd sneg.
V posodo damo rumenjake in sladkor ter penasto zmešamo.
Dodamo še mleko, moko in pecilni prašek. Dobro premešamo, na koncu pa počasi dodamo še sneg.
Testo zlijemo v namaščen pekač.
Naložimo sadje in ga potresemo s sladkorjem.
Pečemo približno 30 min na 180° C.

Jaz bi zmiksala in potem malo mleka ali smetane………….pa v zamrzovalnik.

Ali zmiksaš, malo pogreješ in dodaš še kaj po želji……sladkor, cimet…. Nato pa namažeš palačinke…….ali kruh maslo in zajtrk bo cool.